Batido Energético de Avena y Plátano
El Desayuno Completo en un Vaso
¿Buscas un desayuno que te mantenga lleno, satisfecho y con energía durante toda la mañana? Lo has encontrado. Este batido energético de avena y plátano es la solución perfecta para los días ajetreados. Combina los carbohidratos de liberación lenta de la avena con la energía rápida y el potasio del plátano. El resultado es una bebida cremosa, con un sabor reconfortante y con la sustancia necesaria para ser considerada una comida completa. Olvídate de pasar hambre a media mañana con este poderoso batido.
Ingredientes para Empezar el Día
- Avena en hojuelas: 1/2 taza (40g). Puedes usarla cruda o remojarla 5 minutos para una mejor digestión.
- Plátano: 1 unidad, congelado para una textura más cremosa.
- Leche (la que prefieras): 1.5 tazas (360ml).
- Canela en polvo: 1/2 cucharadita. Aporta un toque de sabor delicioso y ayuda a regular el azúcar en sangre.
- Mantequilla de almendras o maní (opcional): 1 cucharada para un extra de proteínas y grasas saludables.
- Extracto de vainilla (opcional): Unas gotas para potenciar el sabor.
Preparación Paso a Paso
- Añadir ingredientes a la licuadora: Empieza por la leche, luego añade la avena, el plátano congelado, la canela y la mantequilla de frutos secos y vainilla si las usas.
- Licuar hasta que esté suave: Procesa a alta velocidad durante 60-90 segundos. La avena necesita un poco más de tiempo para triturarse por completo y que no queden grumos.
- Comprobar la consistencia: Si te gusta más líquido, añade un poco más de leche. Si lo prefieres más espeso, puedes añadir un par de cubitos de hielo y volver a licuar.
- Servir inmediatamente: Vierte en un vaso y disfruta de un desayuno completo y nutritivo al instante.
Consejos y Variaciones
- Chocolate y avena: Añade una cucharada de cacao puro en polvo para una versión con sabor a chocolate.
- Aumento de proteínas: Un scoop de tu proteína en polvo favorita (vainilla o chocolate) lo convierte en un batido aún más completo.
- Toque de café: Mezcla una cucharadita de café soluble para un batido con efecto despertador garantizado.
- Frutos rojos: Añade un puñado de arándanos o fresas para un extra de antioxidantes y un sabor diferente.
Información Nutricional (Aproximada)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 380-430 kcal |
| Proteínas | 10-12 g (sin proteína en polvo) |
| Carbohidratos | 60-70 g |
| Fibra | 10-12 g |
| Grasas | 10-14 g |